Grazie al Recaller test, esame ideato e refertato dal dott. Attilio Speciani, allergologo e immunologo di fama internazionale, oggi è possibile un nuovo approccio con il cibo. Tramite un campione di sangue capillare, è possibile identificare i livelli di infiammazione e il gruppo alimentare ai quali siamo sensibili e intolleranti. Non è necessario alcun tipo di dieta e richiede pochi minuti per effettuarlo.